Mugaritz B.S.O. recoge ocho platos en un
documental de unos 50 minutos de duración, y los transforma en música, además
se complementará con un CD en el que se recogerán un total de doce temas (doce
platos), y un libro. RTVE tiene tiene los derechos de Mugaritz BSO, así que esperamos que
no tarden mucho tiempo en deleitarnos con él.
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Le Noble, desarrollos gastronómicos
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